«Στερεά Ελλάδα. Πάρε μια Γεύση» της Σίσσυς Νίκα, Γαστρονομικές πληροφορίες και 93 συνταγές, Έκδοση της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας (2018) (Ολόκληρο το βιβλίο)

Πηγή: Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας

Το βιβλίο «Στερεά Ελλάδα. Πάρε μια Γεύση» είναι μια πρωτοβουλία της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας με στόχο την ολοκληρωμένη καταγραφή και παρουσίαση του γαστρονομικού πολιτισμού της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας. Μέσα στις 240 σελίδες του βιβλίου αποτυπώνονται με πλούσιο φωτογραφικό υλικό τοπικά προϊόντα, παραδόσεις, έθιμα και παραδοσιακές συνταγές της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας.

< Πάτησε εδώ για να κατεβάσεις το pdf στον υπολογιστή σου >

Χρησιμοποίησε τα βελάκια για να δεις τις σελίδες (Φωκίδα: 78 – 101)…
Προσοχή! Το pdf είναι φτιαγμένο με διπλές σελίδες του βιβλίου, οπότε για να δεις τις μονές σελίδες πρέπει να χρησιμοποιείς το χεράκι της μετακίνησης δεξιά – αριστερά ή πρέπει το Zoom να είναι στο 50%.

sterea1