Γλυκό πορτοκάλι του κουταλιού Πιο εύκολο και αρωματικό δεν γίνεται… από τη Χρυσούλα Παπαλέξη του Ξενοδοχείου «Γανυμήδης» (Γαλαξείδι) Γράφει η Σίσσυ Νίκα δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού, www.emvolos.gr Το γλυκό μυστικό της φίλης μου ξενοδόχου Χρυσούλας…
Περισσότερα
Σοκολατόπιτα με φρέσκες φράουλες Μια επική σοκολατόπιτα που θα σας συναρπάσει… από τη Χρυσούλα Παπαλέξη του Ξενοδοχείου «Γανυμήδης» (Γαλαξείδι) Γράφει η Σίσσυ Νίκα δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού, www.emvolos.gr Το γλυκό που αγαπιέται από μικρούς…
Ραβανί Γαλαξειδιώτικο – Ένα ραβανί τόσο πρωτότυπο από τη Χρυσούλα Παπαλέξη του Ξενοδοχείου «Γανυμήδης» (Γαλαξείδι) Γράφει η Σίσσυ Νίκα επικοινωνιολόγος – δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού, www.emvolos.gr Παραδοσιακό γιορτινό γλυκό του Γαλαξειδιού είναι το ραβανί, μια…
Χούμους με ταχίνι – Μια νόστιμη υπερτροφή από τη Χρυσούλα Παπαλέξη του Ξενοδοχείου «Γανυμήδης» (Γαλαξείδι) Γράφει η Σίσσυ Νίκα δημοσιογράφος – επικοινωνιολόγος Γαστρονομίας, www.businesswoman.gr Το σίγουρο και επιστημονικά είναι ότι ο σησαμοπολτός, δηλ. το ταχίνι,…
Δροσερό φρουτογλυκό! το κέρασμα του Ξενοδοχείου «Γανυμήδης» (Γαλαξείδι, www.ganimede.gr) στους επισκέπτες της «3ης Ρουμελιώτικης Κουζίνας» 15 Μαΐου 2016, Κυριακή, 12.00 – 14.00, Λιμάνι Γαλαξειδίου